沼に咲く古代蓮、水中の不思議 前編
数年前は、料理写真を撮ることにどはまりしていた。結果、よかったなと思うのは、食材の旬に敏感になったことだ。山椒の実はこの時期じゃないと手に入りにくいとか、アメリカンチェリーは数週間が勝負とか、人生長い... Read More
数年前は、料理写真を撮ることにどはまりしていた。結果、よかったなと思うのは、食材の旬に敏感になったことだ。山椒の実はこの時期じゃないと手に入りにくいとか、アメリカンチェリーは数週間が勝負とか、人生長い... Read More
80を過ぎた母が、「今年はなんだか異常だね」という。 ここ数か月、心臓の奥をぎゅっとつかまれて苦しくなるような そんなことが立て続けに起きているように思う。 雨も度を過ぎれば大きな脅威となり、人々の... Read More