キューブパン ほどほどの大きさが吉
かなり昔に、ハニートーストっていう、ハーフサイズの食パン丸ごと使い、 はちみつかけたりアイスとかのせた豪快なデザートが流行った。 それから何年もして、古畑任三郎FINALで、 古畑さんが喫茶店でハニ... Read More
金泉寺 あじさいの寺を訪ねて ～後編～
本堂を右手にみて、正面の小山の斜面に多くの紫陽花（あじさい）が植えられている。 どうやら斜面を登って行けるらしいので行ってみることにした。 コンクリートブロックで作った... Read More
金泉寺 あじさいの寺を訪ねて ～前編～
知り合いのご夫婦が、「金泉寺の紫陽花（あじさい）はいいよ」と教えてくれた。 まったく知らなかったが、地元ではけっこう有名なお寺のようだ。 長い期間かけて、現在のご住職がこつこつと紫陽花を植え、いまで... Read More
低糖質なチーズケーキ ラカントSで作ってみた
週末に余力があるときは、お菓子を焼いて冷凍する。 母が糖尿ということもあり、糖質控えめのおやつを作る。 砂糖は、ラカントSで代用。 ラカントSの主成分、天然の糖アルコールであるエリスリトールは血糖値に... Read More
それぞれのお盆 ところ変われば
職場で同僚女子2人がお盆のお墓参りについて話をしていた。 なんだか盛り上がってるなーと思っていると、 そのうちの一人、Bさんが私のほうにやってきて、 「Aさんの田舎では、夕方から提灯もってお墓参りにい... Read More
ブータン国王の言葉が響く、私の龍は空高く飛んでいるか
直線距離にして4500kmも離れた場所にあるブータン。 訪れたこともなく、知人がいるわけでもないこの小国の映像にふれると なんとも言えない既視感が胸の奥に広がっていく。 それは民族衣装だ... Read More
