親孝行を語る前に

仕事柄(本業のほうだ)、多くのお年寄りと接点がある。 健康だけでなく、それぞれの家族事情なども垣間見えることがあったりする。 そんなとき、親孝行だなぁと思うのは、 金銭的に不自由させていないことではな... Read More

キューブパン ほどほどの大きさが吉

かなり昔に、ハニートーストっていう、ハーフサイズの食パン丸ごと使い、 はちみつかけたりアイスとかのせた豪快なデザートが流行った。 それから何年もして、古畑任三郎FINALで、 古畑さんが喫茶店でハニ... Read More

低糖質なチーズケーキ ラカントSで作ってみた

週末に余力があるときは、お菓子を焼いて冷凍する。 母が糖尿ということもあり、糖質控えめのおやつを作る。 砂糖は、ラカントSで代用。 ラカントSの主成分、天然の糖アルコールであるエリスリトールは血糖値に... Read More