低糖質なチーズケーキ ラカントSで作ってみた
週末に余力があるときは、お菓子を焼いて冷凍する。 母が糖尿ということもあり、糖質控えめのおやつを作る。 砂糖は、ラカントSで代用。 ラカントSの主成分、天然の糖アルコールであるエリスリトールは血糖値に... Read More
それぞれのお盆 ところ変われば
職場で同僚女子2人がお盆のお墓参りについて話をしていた。 なんだか盛り上がってるなーと思っていると、 そのうちの一人、Bさんが私のほうにやってきて、 「Aさんの田舎では、夕方から提灯もってお墓参りにい... Read More
ブータン国王の言葉が響く、私の龍は空高く飛んでいるか
直線距離にして4500kmも離れた場所にあるブータン。 訪れたこともなく、知人がいるわけでもないこの小国の映像にふれると なんとも言えない既視感が胸の奥に広がっていく。 それは民族衣装だ... Read More
打倒ブラタモリ！岩肌から読み解く重い歴史
打倒ブラタモリ！岩肌から読み解く重い歴史 ～大谷石地下採掘場跡の壁や天井に刻まれた過去の記憶とは～ 栃木県宇都宮市にある大谷石採掘場あとを取材しました。 取材記事後編が、JBpressにて公開されて... Read More
からっぽの廃空間に驚きの使いみち
からっぽの廃空間に驚きの使いみち ～石の採掘場跡が観光スポットやイベントスペースに～ 栃木県宇都宮市にある大谷石採掘場あとを取材しました。 取材記事前編が、JBpressにて公開されています。 （記... Read More
この足下の恐怖にあなたは耐えられるか？
この足下の恐怖にあなたは耐えられるか？ ～背中がざわつく、深さ70mの地中ブラックホール～ 埼玉の地下神殿、首都圏外郭放水路の記事、後編も公開されました。 JBpressにて公開されています。 （記事... Read More