料理 | ソロ活女子の終いじたく

豚フィレ肉のソテー

makimuraakiko JBpress / お仕事 jbpress / 料理 / 映画 / 本 2018年5月27日 2019年6月20日コメントを残す

こちらのブログ記事では、人生をリセットしたいときに味わう料理（1）映画や本で登場人物の人生を変えた8つのメニュー　上の記事内でとりあげた書籍『博士の愛した数式』に登場する豚フィレ肉のソテーを味... Read More

makimuraakiko JBpress / お仕事 jbpress / 料理 / 映画 2018年5月27日 2019年6月20日コメントを残す

こちらのブログ記事では、人生をリセットしたいときに味わう料理（1）映画や本で登場人物の人生を変えた8つのメニュー　上の記事内でとりあげた映画『めがね』に登場する朝ごはんの中から、ゆで野菜の... Read More

makimuraakiko JBpress / お仕事 jbpress / 料理 / 映画 2018年5月27日 2019年6月20日コメントを残す

こちらのブログ記事では、人生をリセットしたいときに味わう料理（1）映画や本で登場人物の人生を変えた8つのメニュー　上の記事内でとりあげた映画『チリ33人希望の軌跡』に登場する、チャルキカンを... Read More

makimuraakiko 楽しみ飯料理 2018年3月18日 2019年6月13日コメントを残す

素人なりに研究して、いろいろな方法でローストビーフを作ってきた。その結果、いまのところ一番気に入ってる作り方が、低温調理によるものだ。ジップロックを使い、60度前後を維持して湯せんする方法だとき... Read More